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历史悠久的乐至藕粉

【导语】:365bet体育在线官网天池藕粉为四川资阳特产,中国国家地理标志产品。天池藕粉产自资阳市乐至县,因其原料莲藕原产于该县天池,并品质最佳而得名。乐至县莲藕种植广泛,以砚山脚下的天池所产最负盛名。

  乐至藕粉

365bet体育在线官网  乐至盛产莲藕,以藕制粉历史悠久,乐至藕粉色泽纯正,晶莹剔透,馨香可口,有清心明目、补血生津之益。乐至藕粉制作世代有传人,有“天池”牌、“仲弘”牌、“天芯”牌等品牌产品,“天池”藕粉名誉中外为四川名牌产品。

  天池藕质地肥厚,细嫩清香,属藕中上品。天池藕粉色泽白中微红,细腻滑润,以沸水冲调后呈半透明胶糊体,芳香甜醇,具有化食生津、清心明目、补髓养血、镇静解烦之功效。

  乐至县塘堰众多,盛产莲藕,以藕制粉历史悠久,“天池”藕粉名誉中外,乐至乃莲藕之乡,早在宋朝时就有以藉制粉向皇上进贡的历史;清朝时,满清皇族更把这一特产视为饮中极品。乐至藕粉制作世代有传人,“天池藕粉厂”、“仲弘藕粉厂”、“天芯藕粉厂”等数家生产企业,有“天池”牌、“仲弘”牌、“天芯”牌等品牌产品,其中“天池”牌藕粉为四川名牌产品。



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